Réf. PED014

L’hygiène en collectivité

1 jour
Présentiel

L’hygiène en collectivité

1 jour
Présentiel

Maîtrisez les bonnes pratiques d’hygiène en collectivité pour prévenir le risque infectieux et garantir un environnement sûr pour les enfants comme pour les professionnels.

Adaptée aux spécificités des crèches, haltes-garderies et autres structures d’accueil de jeunes enfants, cette formation vous permet d’actualiser vos connaissances sur les règles d’hygiène, l’entretien des locaux, la gestion du matériel, le bionettoyage et la prévention des infections croisées.

Grâce à des apports théoriques, des mises en situation et des échanges de pratiques, vous apprendrez à appliquer les protocoles adaptés et à adopter les bons réflexes au quotidien. Renforcez vos compétences pour contribuer activement à la qualité, à la sécurité des soins et au respect des recommandations en vigueur.

Compétences visées

  • Maîtriser les spécificités de l’hygiène dans l’environnement des enfants

Objectifs pédagogiques

  • Acquérir les techniques de nettoyage et de désinfection
  • Connaître les bases de l’hygiène alimentaire

Programme détaillé

  • Notions de microbiologie
  • Conduites à tenir en cas de maladie :
    • Lutter contre les sources de contamination
    • Réduire les moyens de transmission
    • L’éviction
  • Hygiène du personnel :
    • Hygiène corporelle
    • Tenue vestimentaire
  • Hygiène des locaux :
    • Différence entre nettoyage et désinfection
    • Produits d’entretien
    • Risques et sécurité : dosage, stockage
    • Techniques et fréquences de nettoyage
  • Hygiène du matériel :
    • Mobilier, jouets, literie
    • Les risques des acariens
  • Hygiène du linge :
    • Tri, lavage et essorage
    • Séchage, repassage et rangement
  • Hygiène alimentaire :
    • Contrôles à la réception des marchandises
    • Stockage et protection des produits
    • Préparation des aliments, cuisson
    • Gestion des restes et invendus

Méthodes pédagogiques

  • Pana’Book de l’hygiène en crèche
  • Apports pédagogiques
  • Échanges d’expériences
  • Exercices pratiques

Public visé et prérequis

Public concerné

Formation ouverte au personnel de crèches, haltes- garderies, structures d’accueil de jeunes enfants, assistants maternels

Prérequis

Aucun prérequis

Intervenants

Formation animée par un(e) cadre IDE hygiéniste

Responsable pédagogique

Annie BRENET
Cadre de santé hygiéniste

Modalités d'évaluation

  • Test de positionnement et recueil des attentes des participants en amont de la formation
  • Évaluation des acquis tout au long de la formation (quizz, études de cas, mise en situation professionnelle, jeux de rôle, débriefing)
  • Évaluation des stagiaires : questionnaire de satisfaction à chaud
  • Impact du programme sur l’évaluation des pratiques réalisé à distance de la formation par l’employeur (entretien annuel, évaluation des pratiques professionnelles,…)

Mis à jour le 27/07/2026

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